Sałatka z kaczej piersi podwędzanej na zimno z dresingiem malinowym i kurkami

Dziś proponuję pyszną i łatwą w przygotowaniu sałatkę.

Będą nam potrzebne:

Mix sałat
Pomidory
Cebula czerwona
Ogórek zielony
Oliwki czarne
Płatki piersi z kaczki
Maliny
Ocet winny
Sól, cukier, oliwa z oliwek
Kurki marynowane

Pierś z kaczki podsmażamy z dwóch stron, przyprawiamy i dopiekamy w piekarniku. Przygotowujemy zwykły winegret do sałat i dodatkowo tzw. ocet malinowy. Wszystkie warzywa układamy na talerzu, wykładając plasterki kaczki na wierzch i delikatnie skrapiając octem malinowym.

Smacznego!